Um litro de óleo de cozinha polui 20 mil litros de água. Se você não sabe o que fazer com o que sobrou da fritura, não jogue na pia, pois temos uma solução: o Ministério do Meio Ambiente indica armazenar o óleo em uma garrafa PET ou em um recipiente de vidro e destiná-lo a uma coleta seletiva específica. Se puder e tiver tempo, transforme a gordura em sabão.
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